Frans Huijts studeerde zang aan het conservatorium van Maastricht en aan het Koninklijk Conservatorium te Den Haag.

De diploma’s Docerend Musicus Solozang en Uitvoerend Musicus Solozang behaalde hij onder leiding van Meinard Kraak. Interpretatiecursussen volgde hij bij Elisabeth Söderstrom, Elly Ameling, Marius van Altena, Meinard Kraak, Robert Holl en Udo Reinemann.

Tijdens het 'Concours de la mélodie Française' in Parijs in april 1985 werd aan Frans Huijts de 'Prix Gabriel Fauré' toegekend en in decem­ber 1987 was hij laureaat van het internationale 'Hugo Wolf  Wettbe­werb' te Stuttgart.

Hij werkte mee aan wereldpremières van diverse hedendaagse operaproducties. Daarnaast zong hij o.a. de hoofdrol van Corpo in de Holland Festival voor Oude Muziek productie 'Rappresentati­one di Anima e di Corpo' van Emilio de Cavalieri. Uitgenodigd door de Neder­land­se Opera was hij in 1996/1997 te zien en te horen in “Orfeo” van Monteverdi (regie van Pierre Audi). Ook bij de Nederlandse Opera was hij lid van de prachtige cast van spraakmakende productie “Die Soldaten” van B. A. Zimmermann.

Frans Huijts is een groot liedliefhebber en geeft regelmatig liedrecitals (o.a. georganiseerd door de Vrienden van het Lied), waarbij hij veel aandacht schenkt aan liederen van Nederlandse componisten. Hij is een veelgevraagd solist bij concerten en oratoria in binnen- en buitenland. Frans Huijts werkte als solist mee aan diverse cd's o.a. een opname met de Neder­landse Bachvere­niging onder leiding van Gustav Leonhardt.

In januari 1989 was hij als docent verbonden aan het internationale zomerfestival van Rio de Janeiro rond cantates van Bach. Daarnaast geeft hij regelmatig workshops Liedinterpretatie voor duo’s zang/piano. In 1995 gaf hij enkele recitals en masterclasses in Kingston, Jamaica.  In 1998 gaf hij enkele workshops in Lusaka, Zambia

Als vocal coach is hij verbonden aan het Schubert-Institut in Baden bei Wien. Hij is als Hoofdvakdocent Solozang verbonden aan het Rotterdams Conservatorium.